Jean-Martin Fortier
💰 Fortune / Salaire :
10 000 000,00 €
Jean-Martin Fortier, né le 30 novembre 1977, est un agriculteur, enseignant, entrepreneur et écrivain québécois, qui s'inscrit dans le mouvement de l'agriculture biologique et durable dont la spécificité est d'avoir développé un modèle de ferme maraîchère économiquement viable à échelle humaine, ou micro-ferme, sur une petite surface. Il est le fondateur, avec son épouse, Maude-Hélène Desroches, des Jardins de la Grelinette, une ferme maraîchère certifiée biologique à Saint-Armand au Québec. La ferme est devenue internationalement connue pour avoir atteint la rentabilité et la productivité grâce à des systèmes de culture biologiquement intensifs. Les méthodes de production à faible technologie et à haut rendement employées dans la micro-ferme des Fortier constituent la base du livre de Jean-Martin, Le Jardinier-Maraîcher, un manuel à succès pour producteur d'agriculture biologique à petite échelle.
Un film éducatif intitulé La boîte à outils du maraîcher, dans lequel Jean-Martin Fortier décrit les outils et techniques utilisés sur sa ferme, est sorti en 2016.
