Ifisashi
💰 Fortune / Salaire :
10 000,00 €
L’ifisashi (bemba) ou visashi (chinyanja) est un mets traditionnel zambien préparé avec des épinards et des arachides. L'ifisashi se mange le plus souvent avec du nshima. Le considère comme un plat végétarien mais si on le désire, on peut y mettre de la viande. L'ifisashi est un plat qui se mange chaud et est souvent servi comme plat de résistance. En Zambie, pour manger l’ifisashi, on l'accompagne, à défaut du nshima, de céréales comme mil, le sorgho, le riz, le manioc ou l’igname,.
