Surface spécifique
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La surface spécifique désigne le rapport de la superficie de la surface réelle d'un objet et de la quantité de matière de l'objet. On l'exprime donc généralement comme une aire massique, en unités de surface par unité de masse : en mètres carrés par kilogramme, l'unité SI, ou en mètres carrés par gramme. Quand la surface spécifique est rapportée au volume, on l'exprime en unités de surface par unité de volume, par exemple en mètres carrés par mètre cube, l'unité SI, c'est-à-dire en m−1.
