Yolixpa
💰 Fortune / Salaire :
10 000,00 €
La Yolixpa est une boisson mexicaine née de la fusion de la phytothérapie traditionnellement utilisée par les anciens guérisseurs des hauts plateaux du nord de Puebla et de l'alcool à base de canne à sucre introduit par les Européens, lié aux cultures Nahuas et Totonaques. Elle est surtout reconnue dans les villes de Cuetzalan et Tlatlauquitepec à Puebla, bien que plusieurs des villes des hauts plateaux aient des générations de familles qui la fabriquent. Son origine est médicinale et dans les herboristeries que l'on trouve sur les marchés, il est encore utilisé à cette fin, bien qu'aujourd'hui il soit également utilisé comme boisson digestive et récréative.
